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《風味原產(chǎn)地-湖北》是“風味原產(chǎn)地”系列的第五部，首次涉及中國的中部地區(qū)——湖 北，這里西連四川盆地，東接長江中下游平原，北連華北平原、關(guān)中盆 地，南經(jīng)湖南洞庭湖平原直抵嶺南。東西過渡、南北勾連，是中國大地的十字路口。便利的交通，帶來快速的人又流通，從而形成具有融合性和包容性的風味。節(jié)目秉承一方水土養(yǎng)育一方人的理念，深度挖掘湖北原產(chǎn)食材中 熟悉的部分，將進一步展現(xiàn)不為大眾所知的湖北。
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