《風(fēng)味原產(chǎn)地-湖北》是“風(fēng)味原產(chǎn)地”系列的第五部，首次涉及中國(guó)的中部地區(qū)——湖 北，這里西連四川盆地，東接長(zhǎng)江中下游平原，北連華北平原、關(guān)中盆 地，南經(jīng)湖南洞庭湖平原直抵嶺南。東西過渡、南北勾連，是中國(guó)大地的十字路口。便利的交通，帶來(lái)快速的人又流通，從而形成具有融合性和包容性的風(fēng)味。節(jié)目秉承一方水土養(yǎng)育一方人的理念，深度挖掘湖北原產(chǎn)食材中 熟悉的部分，將進(jìn)一步展現(xiàn)不為大眾所知的湖北。
